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Kochkurs Strudel 2017

Am 23.03.2017 gab es wieder einen gut besuchten Kochkurs mit der Diätologin Eva Hagl-Lechner in der Schulküche der NMS in St. Andrä-Wördern.

Die Teilnehmer/innen kochten in mehreren Gruppen folgende Strudelspezialitäten:

  • Gekochter Grießstrudel
  • Pikanter Erdäpfelstrudel
  • Polentastrudel mit Gemüse
  • Bärlauch-Topfenstrudel
  • Mohnstrudel mit Germteig
  • Apfelstrudel mit Weinteig

Alle Rezepte wurden mustergültig nachgekocht und bei der anschließenden Verkostung schmeckte es allen hervorragend. Besonders begeistert waren alle vom pikanten Erdäpfelstrudel.

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